Экскурсия в профессию — в «Сити Пицце»
Экскурсия в профессию — в «Сити Пицце» 🍕
Приглашаем школьников на необычную профориентационную экскурсию на настоящую площадку пиццерии «Сити Пицца»!
За 1,5 часа ребята познакомятся с пиццерией изнутри, увидят, как устроена работа кухни и зала, узнают о профессиях в сфере общественного питания и сами попробуют себя в роли настоящего повара.
Какие профессии мы покажем?
🍕 Пиццайоло
Узнаем, как готовят тесто, формируют пиццу, подбирают начинку и работают с профессиональной печью.
🍣 Сушист
Посмотрим, как организовано рабочее место сушиста, какие продукты он использует и почему в этой профессии особенно важны аккуратность и внимание.
🔥 Повар горячего цеха
Расскажем, как работает горячий цех, как повара организуют приготовление нескольких блюд одновременно и соблюдают технологию приготовления.
👨🔬 Технолог общественного питания
Узнаем, кто придумывает и разрабатывает блюда, рассчитывает рецептуры, контролирует качество продуктов и следит за соблюдением технологии приготовления.
🍹 Бармен и официант
Покажем работу зала и бара: как принимают гостей, сервируют столы, готовят напитки и создают атмосферу ресторана.
👔 Управляющий
Расскажем, кто организует работу всей команды, отвечает за сотрудников, качество обслуживания, продукты, продажи и результат ресторана.
Поговорим о будущем
Ребята узнают:
— где можно получить каждую из этих профессий;
— какое образование необходимо;
— какие школьные предметы пригодятся будущему повару, технологу, управляющему или специалисту ресторанного бизнеса;
— какие качества особенно важны для работы в сфере гостеприимства;
— как можно начать карьеру и вырасти от первой должности до руководителя ресторана.
Подробности 500-440
89199238704 Елена
А потом — самое интересное!
👨🍳 Кулинарный мастер-класс с Шефом
Каждый участник самостоятельно приготовит свою настоящую пиццу 22 см.
Мы вместе пройдём все этапы:
— подготовим основу;
— правильно распределим соус;
— выберем начинку;
— узнаем секреты вкусной пиццы;
— отправим её в профессиональную печь.
🍹 А ещё приготовим яркий безалкогольный коктейль «Голубая лагуна» и разберём этапы его приготовления.
И, конечно же, в конце нас ждёт самая приятная часть экскурсии —
вкусно едим всё, что приготовили своими руками!
1,5 часа с пользой
Это не просто экскурсия в ресторан.
Это возможность увидеть настоящие профессии изнутри, задать вопросы специалистам, попробовать себя в роли повара и, возможно, впервые задуматься:
«А кем я хочу стать?»
«Сити Пицца» — знакомим с профессиями вкусно! 🍕